🔻冰糖雪梨枸杞燕窝

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用料  

梨 0.5个
枸杞 6-7粒
燕窝 1 盏

🔻冰糖雪梨枸杞燕窝的做法  

  1. 1. 将燕窝用凉白开泡发4-5小时,撕成细丝

    🔻冰糖雪梨枸杞燕窝的做法 步骤1
  2. 2. 雪梨切块备用,枸杞6-7颗洗净备用

    🔻冰糖雪梨枸杞燕窝的做法 步骤2
  3. 3. 燕窝、雪梨、枸杞加入炖盅,加入纯净水,与食材齐平。

    🔻冰糖雪梨枸杞燕窝的做法 步骤3
  4. 4. 隔水炖45分钟

    🔻冰糖雪梨枸杞燕窝的做法 步骤4
  5. 5. 加入冰糖调味

    🔻冰糖雪梨枸杞燕窝的做法 步骤5

小贴士

特别提示:
关于炖煮,更好的做法是枸杞燕窝先清炖30分钟,然后再加入切好的雪梨。因为如果雪梨也一起炖,燕窝容易化水。加入雪梨后再一起炖5-10分钟就可以了。
 

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