《尹食堂2》拌饭

1 人做过这道菜
周末在家看《尹食堂2》,馋得很。翻了一下冰箱,发现可以做。材料虽然不是完全一样,但是又可以代替的。那就话不多说,做了一下。

用料  

黄瓜 半根
胡萝卜 三分之一根
蘑菇 一个
火腿片 一片
洋葱 一小个
肥牛 三片
鸡蛋 一个
草头 一小把
酱油 一勺
黑胡椒 少许

《尹食堂2》拌饭的做法  

  1. 胡萝卜、黄瓜、蘑菇、火腿片、洋葱切丝。草头焯水备用。(洋葱最后想起来切,照片里木有T T)我家的花盘子~

    《尹食堂2》拌饭的做法 步骤1
  2. 肥牛用酱油和黑胡椒腌一下

    《尹食堂2》拌饭的做法 步骤2
  3. 将除了黄瓜意外所有的材料炒一下备用

    《尹食堂2》拌饭的做法 步骤3
  4. 盛饭在碗里,然后把菜摆一圈,肥牛放中间。碗有点小都看不见米饭了( ̄∇ ̄)

    《尹食堂2》拌饭的做法 步骤4
  5. 最后摆上荷包蛋就完成啦!

    《尹食堂2》拌饭的做法 步骤5

小贴士

原版的拌饭应该放的是香菇和菠菜,我家没有,就用了蘑菇和草头代替。牛肉用的是一般的牛肉而不是肥牛。酱汁的话我直接用酱油,原版是酱油➕糖熬成的咸甜酱汁。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

《尹食堂2》拌饭相关分类

该菜谱发布于 2018-03-10 13:06:08
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《尹食堂2》拌饭的答疑

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