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铸铁锅爆爆米花

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德国小蘑菇的厨房  德国小蘑菇
女儿想吃爆米花，不想她吃太多糖,买了玉米回来发现找不到爆米花机了，想用烤箱怕掌握不了时间，还是用锅好，锅盖是透明的比较好掌握

用料  

玉米粒 500克
糖 两勺
黄油 一大勺
水 一杯

铸铁锅爆爆米花的做法  

  1. 热锅，黄油入锅融化玉米粒倒进去炒均匀，前两分钟没反应我还担心失败，那孩子要失望了。盖上盖子没几分钟就开始炸了，打开拍了张照赶紧盖起来，已经跳的到处都是了。

    铸铁锅爆爆米花的做法 步骤1

  2. 水入锅糖倒进去，不时翻拌一下转小火慢慢熬

    铸铁锅爆爆米花的做法 步骤2

  3. 爆炸声慢慢越来越少间隔时间越来越长，猫爪挠心一般等不及了，糖水也熬至焦糖色了，把糖水倒入爆米花中搅拌均匀即可出锅啦

    铸铁锅爆爆米花的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-03-07 21:47:16
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