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赤小豆粉葛鲮鱼祛湿汤
赤小豆粉葛鲮鱼祛湿汤
1
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mifty
用料
鲮鱼 450
克
赤小豆 50
克
陈皮 1/4
片
蜜枣 1
个
扁豆 50 克
红萝卜 1根
粉葛 500克
干贝 50克
猪骨 450
克
姜片
适量
赤小豆粉葛鲮鱼祛湿汤的做法
猪骨川烫后，所有材料除鲮鱼红萝卜，冷水下锅，1-1.5小时后，鲮鱼红萝卜下锅。2小时即可。
小贴士
鲮鱼先煎，没有鲮鱼，鲫鱼也可。广东春季潮湿，粉葛赤小豆等祛湿。鲮鱼是春节前先煎好，家里祭祀后，放在冰箱里，寓意年年有余（鱼）。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2018-03-06 17:56:27
139 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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赤小豆粉葛鲮鱼祛湿汤的答疑
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2019-02-01
0
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多少人的份量？
作者回复
2019-06-04
2-3人
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mifty
