Name: 在家吃韩国烤肉
Ingredients: 克猪五花肉; 克肥牛; 个虾; 片鸡翅; 蘑菇; 等等一切你喜欢的食材

在家吃韩国烤肉

8.2 综合评分

20 人做过这道菜

只一只只只

肉食爱好者对烤肉的热爱真是难以言表，正巧好朋友拔草了乌龟锅，于是约上了这顿烤肉大餐。一大家人在家里吃烤肉，干净卫生又经济实惠，重点是在家里吃得自由自在，正如孤独的美食家的开场白：不被时间和社会束缚，幸福地填饱肚子的时候，他变得随心所欲，变得自由。

用料

猪五花肉	克
肥牛	克
虾	个
鸡翅	片
蘑菇
等等一切你喜欢的食材

在家吃韩国烤肉的做法

准备各种食材，部分肉类可以网上找靠谱的店家购买，虾到超市或市场买新鲜的回来洗干净剪去须须，鸡翅划几刀腌好味道，蔬菜类洗干净，生菜一定要准备足够，那可是烤肉的灵魂啊！
小胖也是兴奋得不行了
以前一直不能接受生吃青椒和蒜片，觉得味道太迷人了。可是自从接触了韩国烤肉，居然发现青椒圈和生蒜片竟然是美食届的一股清流
云贵川渝人民喜爱的折耳根，我还是有点接受无能😂
猪五花算是韩国烤肉最经典的了
烤五花不需要反复翻面，放下去煎好一面了再翻面烤，两面都金黄色再剪成小块就好了，少翻面更能保持肉汁
这个烤肉锅是有纹路的，一方面让肉受热更均匀，另外也不容易粘锅，而且肉上面还保留着锅的纹路非常好看
一家都是食肉兽，剪成小块的五花肉被迅速瓜分
配上蘸料真的很吸引啊
腌过的猪五花，不一样的风味
牛肉超级好吃
网上买的肥牛也很实在，不是那种加工出来的，烤起来也不会很多水分
烤肥牛特别快，下去半分钟翻面再半分钟就好了
鸡翅划几刀，简单码味就可以啦，中翅嘛，随便怎样都好吃
虾买新鲜的就好
蘑菇放在旁边慢慢烤，满满的汁水很鲜
蘑菇里塞进蒜蓉，更香了
烤过的洋葱没有了原来的呛辣，反而是淡淡的清甜
烤金针菇可以说是很经典了，但是烤蒜苔可能很多人不知道，烤起来脆脆的，搭配烤肉特别解腻
肉烤出来的油，正好可以用来烤茄子和杏鲍菇
爽脆的生菜叶子，包入金黄的烤肉，再搭配青椒圈和蒜片，这是最大程度的治愈了
韩国烤肉配韩国清酒，没毛病。清酒喝起来没有什么味道，看似毫无杀伤力的清酒后劲却很足，一不小心就喝多了。