养生菜-蒜苗炒回锅黑豆
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人做过这道菜
小狮子悠悠嗳斯
黑豆补肾益发，发现有白发后，第一个想到的就是吃黑豆了a
这道菜是从老妈那学来的，在下厨房没有搜到类似做法，不知道叫什么名字，因为要先把黑豆煮熟，再回锅烩抄，暂且就叫“回锅黑豆”吧
这道菜是从老妈那学来的，在下厨房没有搜到类似做法，不知道叫什么名字，因为要先把黑豆煮熟，再回锅烩抄，暂且就叫“回锅黑豆”吧
用料
养生菜-蒜苗炒回锅黑豆的做法
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黑豆洗净，用高压锅焖熟
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倒出黑豆，晾干水份
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油适量，烧热后爆香姜蒜末和剁椒
先下蒜白 -
倒入黑豆，翻炒，加调味料，最后放入蒜苗，稍微炒透，拌匀调味料即可出锅（炒的过程差不多3分钟左右，很快，豆容易粘锅，可以换小火翻炒）
