韩式紫菜包饭卷

8 人做过这道菜
小朋友在某烤肉店吃过后念念不忘,要求自己动手DIY,于是TB置办好必备的大片海苔、寿司竹帘、黄萝卜后,周末正好到货,晚上根据印象尝试了一次,很成功✌🏻 制作过程并不复杂,只是配料准备比较花时间,但作为亲子活动还是蛮不错的

用料  

米饭 2碗
鸡蛋 2个
紫菜 2张
黄瓜 1/4根
胡萝卜 1/4根
适量
韩式黄萝卜 2根
菠菜 1小把
芝麻 适量
香油 1勺
肉末 50克

韩式紫菜包饭卷的做法  

  1. 黄瓜切条 ;黄萝卜切条;胡萝卜切丝,汆水烫熟;菠菜汆水烫熟;鸡蛋摊成蛋皮,切丝

    韩式紫菜包饭卷的做法 步骤1
  2. 肉末+生抽、盐腌制后,炒熟

    韩式紫菜包饭卷的做法 步骤2
  3. 米饭蒸熟后,+盐+白芝麻(熟)+香油,拌匀

    韩式紫菜包饭卷的做法 步骤3
  4. 米饭铺匀在紫菜上,从3厘米左右开始放各种菜品

    韩式紫菜包饭卷的做法 步骤4
  5. 捏紧

    韩式紫菜包饭卷的做法 步骤5
  6. 切成1-2厘米厚,完工

    韩式紫菜包饭卷的做法 步骤6

小贴士

图片上的配菜剩下蛮多的,米饭准备的不多,只做了两个卷,大家可以根据需要的量增减相关食材的量
经过一次失败经历,特别提醒:菜不要放太多!!不然比较不好包起来,切的时候会散!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

韩式紫菜包饭卷相关分类

该菜谱发布于 2019-11-17 20:17:48
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韩式紫菜包饭卷的答疑

  • 璇璇璇_dgwa  2019-12-26  
    0
    胡萝卜要炒熟吗?
    作者回复 2019-12-28  
    跟青菜一样,烫熟就好了

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