炸元宵

Name: 炸元宵
Ingredients: 适量面包糠; 适量白水; 1根牙签; 适量元宵

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一元小厨娘

这是在抖音上看到的，我亲自试过，特别好用！现在分享给大家。

用料

面包糠	适量
白水	适量
牙签	1根
元宵	适量

炸元宵的做法

生元宵用牙签均匀扎孔。
扎过孔的元宵外面沾一层水。
沾过水的元宵沾一层面包糠。
锅烧热，放油，过一会儿放入元宵，低温小火，炸到元宵膨胀变大，外皮金黄就好了！

小贴士

牙签扎孔的时候要小心，旋转着扎，不然元宵会裂。
生元宵最好先解冻一下，不然容易开裂，且不容易裹上面包糠。

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该菜谱发布于 2018-03-03 18:27:35

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