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清汤牛坑腩
清汤牛坑腩
3
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Teddy嬤嬤
这是朋友拿手
家常菜
。
用料
牛坑腩
2斤
白萝卜
2斤
白胡椒粒
一汤勺
姜
8片
陈皮
2小块
高汤
2升
清汤牛坑腩的做法
牛坑腩焯水。捞出。胡椒粒碾碎。白萝卜切块。
把高汤，水，姜，陈皮，白胡椒碎，牛坑腩放到锅里，大火煮开，中火继续煮一个半小时。加入白萝卜块继续煮半小时。吃之前把牛坑腩切成小块。
小贴士
可以用史云生清鸡汤取代高汤。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2018-03-02 21:44:03
98 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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