炒饭部分省略了哈,大家都会做,不会做就善用搜索哈~
两个鸡蛋打散,怕腥滴几滴生抽,我放了一丢丢盐,不要放多了,齁!平底锅中小火溶化黄油,始终保持中小火,火大了要跪!
等鸡蛋底部凝固
筷子从12点方向朝中间划过去
顺时针转动平底锅90度,就是锅把与灶台平行
另一支筷子平行于灶台向中间划过去
然后将平底锅迅速的←重点!逆时针转一圈,拿筷子的手保持不动
形状就成了!
温油的!盖在饭上。打鸡蛋前先准备炒饭哈,用饭碗压一碗倒扣在盘子上
完成!(对,蛋液不会全部凝固,很嫩的!
嗯,我弟弟!虽然平时做料理很余裕,现学的时候还是有点天然蠢哈哈哈哈哈
爪子真好看啊(〃'▽'〃)
昨晚看了,今天做的,现学现卖!まあまあ(* ̄︶ ̄)
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