香菇胡萝卜鸡胸肉丸子汤(减肥)

8.3 综合评分
162 人做过这道菜
无油,很鲜!!!!为了你们,我把台灯拿出来打光!嘻嘻嘻!!!

用料  

鸡胸肉 1块
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
香菇 6
金针菇 选配
虫草菇 选配
西兰花 选配
玉米 选配
小米 选配
酱油
耗油
生姜

香菇胡萝卜鸡胸肉丸子汤(减肥)的做法  

  1. 准备食材,像我一样!除了鸡胸肉香菇胡萝卜,其他都是可选择要与不要。

    香菇胡萝卜鸡胸肉丸子汤(减肥)的做法 步骤1
  2. 把胡萝卜切成末,泡发的香菇切成末,其他的就这样准备。

    香菇胡萝卜鸡胸肉丸子汤(减肥)的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉加一点点盐,酱油,一个鸡蛋,搅拌或者剁成泥。后期可以和胡萝卜香菇一起剁或者搅拌。

    香菇胡萝卜鸡胸肉丸子汤(减肥)的做法 步骤3
  4. 把胡萝卜和香菇鸡胸肉搓成丸子。

    香菇胡萝卜鸡胸肉丸子汤(减肥)的做法 步骤4
  5. 锅里加水烧开,加入丸子……

    香菇胡萝卜鸡胸肉丸子汤(减肥)的做法 步骤5
  6. 加入生姜和其它食材(除了容易熟的绿色蔬菜)

    香菇胡萝卜鸡胸肉丸子汤(减肥)的做法 步骤6
  7. 加入适量盐和酱油,耗油,和绿色的菜煮熟就可以吃啦!

    香菇胡萝卜鸡胸肉丸子汤(减肥)的做法 步骤7
  8. 尝了半个,超好吃,明天的午饭!

    香菇胡萝卜鸡胸肉丸子汤(减肥)的做法 步骤8
  9. 另外半个!

    香菇胡萝卜鸡胸肉丸子汤(减肥)的做法 步骤9

小贴士

加鸡蛋会更嫩一点,也可以不加。
盐少放,但也一定要放!
我不放油,你们也可以放油。
我没有加生粉在肉泥里,所以会有点柴,你们可以加

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该菜谱发布于 2018-02-26 22:23:39
13430 收藏


香菇胡萝卜鸡胸肉丸子汤(减肥)的答疑

  • SWANIX-VI_i2v7  2018-12-26  
    7
    做了两次好好吃啊😋买了丽尔泰的冬阴功汤料煮 超棒的!两种菌类加一点虾米煮汤 十分钟左右加两勺冬阴功汤料 然后下丸子和蔬菜 好七!
    作者回复 2018-12-27  
    哈哈哈。好吃就好
  • 纳蒂  2018-02-27  
    3
    八组来的,丸子做好了可以放冰箱保鲜吃两天吗?口感会不会不好呀?
    作者回复 2018-02-27  
    不知道,你可以试试,这也是我第一次做
  • 手艺非浅  2019-03-27  
    2
    你们家的狗怎么长得和张飞似的
  • Misakiss_fjxe  2020-03-21  
    1
    为啥我的丸子全散了😥
    作者回复 2020-05-07  
    肉没有搅太细腻?
  • 赵鑫的菜单  2019-05-10  
    1
    那你为什么不放生粉
  • 温小厨一8390  2018-10-31  
    1
    你的吃起来会很柴,感觉粉粉的吗?另外怎么我的一煮就散掉了变成肉末汤了
  • 潇洒走一回_3lnv  2018-03-29  
    1
    请问下料理机买的哪种呢?
    作者回复 2018-03-30  
    随便买的呢
  • 下厨房用户_p9wzb  2019-10-07  
    0
    请问一下这个做了可以放多久啊
    作者回复 2019-10-09  
    放冰箱里打冻,可以一个星期吧
  • 憨皮虾_35x8  2019-07-29  
    0
    狗子吃了也减肥嘛?
    作者回复 2019-07-30  
    哈哈哈哈
  • dmommm_2pmw  2018-03-07  
    0
    请问鸡肉馅里用不用放姜蓉或者料酒,不放不会腥吗
    作者回复 2018-03-07  
    没有呢,不过你也可以放试试看

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