花生核桃芝麻红糖小饼

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用料  

花生核桃芝麻红糖小饼的做法  

  1. 普通面粉加80度热水(要一点点地添加水),和成柔软面团,盖保鲜膜醒30分钟。

    花生核桃芝麻红糖小饼的做法 步骤1
  2. 花生炒香去皮捣碎(别太碎这样口感好)。
    核桃仁炒香捣碎出香味。
    芝麻炒香捣碎出香味。
    再加点红糖(注意红糖别加太多,容易腻且齁得慌)。
    最后加入一点点食盐(盐是我凭感觉加的,感觉加入点盐更容易突出其他材料的香甜)。

    花生核桃芝麻红糖小饼的做法 步骤2
  3. 面团揉好后分成若干个剂子,擀成厚饺子皮状。

    花生核桃芝麻红糖小饼的做法 步骤3
  4. 加多多的馅儿,像包包子一样包好,多余的面疙瘩揪掉,这样才会皮薄馅多。

    花生核桃芝麻红糖小饼的做法 步骤4
  5. 将包子褶一面朝下,按扁。

    花生核桃芝麻红糖小饼的做法 步骤5
  6. 电饼铛中放点花生油,先放有包子褶那面,中小火煎至金黄。

    花生核桃芝麻红糖小饼的做法 步骤6
  7. 再翻另一面煎至金黄即可。

    花生核桃芝麻红糖小饼的做法 步骤7
  8. 出锅。

    花生核桃芝麻红糖小饼的做法 步骤8
  9. 其实这道菜谱只不过在面里包点核桃花生芝麻碎,又搁了点红糖,在锅里煎煎而已…
    可是它就是一口咬下去香香、脆脆、甜丝丝的… ​

    花生核桃芝麻红糖小饼的做法 步骤9
  10. 趁热吃,太赞了。
    没有乱七八糟添加剂,都是养生的东西,特别是黑芝麻和核桃仁,护发养发防脱发,当代年轻人值得拥有,哈哈哈~

    花生核桃芝麻红糖小饼的做法 步骤10

小贴士

这道小饼的面粉换成糯米粉的话,会由香香脆脆变成软软糯糯,也会非常好吃,糯米饼的具体做法如下:
糯米粉中淋开水,边用筷子搅拌成碎,然后和成柔软面团。(粘手撒糯米粉和)
 

花生核桃芝麻红糖小饼相关分类

该菜谱发布于 2018-02-23 17:43:05
68 收藏


花生核桃芝麻红糖小饼的答疑

  • syz1991  2018-10-05  
    0
    不用加酵母粉的吗
    作者回复 2019-10-09  
    不用加

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