可乐鸡翅

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今天是大年初七,快中午了,本来跟妈妈在阳台晒太阳来着,一看到饭点了俩人就开始研究吃的。可乐鸡翅的菜谱有很多,但今天这道是独一份儿,以此记录跟妈妈一起做饭的欢乐时光和妈妈的味道。

用料  

鸡翅 10个
姜片 6片
葱段 1棵
料酒 1勺
可口可乐 1罐
老抽 1勺
5克
桂皮 1块
香叶 2片
花生油 适量

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅两面各改两刀用清水泡半小时。
    在泡完的鸡翅中加入姜片、葱段和料酒,腌制半小时。

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 腌制完的鸡翅倒入锅中焯水备用。

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 热锅倒入适量的花生油,下入鸡翅中,煎至两面金黄。

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 倒入可乐,与鸡翅持平即可。

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 倒入生抽,放入姜片、桂皮、香叶和食盐。

    可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 用大火煮开,转中小火焖煮5分钟入味,汤汁浓稠后转大火收汁。

    可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 盛出和妈妈一起愉快享用并夸赞她的厨艺和指导有方。

    可乐鸡翅的做法 步骤7
  8. 鸡翅口感嫩滑,甜中透出酱香,一根接一根,根本停不下来。

    可乐鸡翅的做法 步骤8
  9. 真的好好吃(๑´ڡ`๑)

    可乐鸡翅的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2018-02-22 13:12:02
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