橙味吐司

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松下面包机做的吐司,清晨起来满屋子飘香,感觉来到了面包店

用料  

橙汁 65克
黄油 20克
酵母 3克
细砂糖 随意
少许
高筋面包粉 250克
燕麦 10克
淡奶油 30克
脱脂牛奶 35克

橙味吐司的做法  

  1. 拿了三个橙子,对半切,硬是用手挤出橙汁,三个橙子挤出了65克的量,如果用工具的话,应该不止这么多!

    橙味吐司的做法 步骤1
  2. 放入面包粉,燕麦,加入刚挤出来的橙汁,做面包我喜欢加点燕麦,烤出来很香,吃起来也感觉很健康,很有口感!再根据个人喜好添加白砂糖,一般糖我不会放很多!

    橙味吐司的做法 步骤2
  3. 放入奶粉,三茶匙奶粉就行了!我买的是宝宝奶粉!然后倒入稀奶油和牛奶!

    橙味吐司的做法 步骤3
  4. 搅拌搅拌!按12功能,应该是披萨面团这个程序15分钟,然后开始揉面,等到过去10分钟左右放入20克黄油!其实这些黄油奶粉糖之类的,我都是随意放的

    橙味吐司的做法 步骤4
  5. 然后正式开始做面包,一点点的盐放进去,酵母放好,按2软式吐司进行!

    橙味吐司的做法 步骤5
  6. 晚上做,预约了第二天早上完成,一起床就有香喷喷的面包吃啦!

    橙味吐司的做法 步骤6
  7. 感觉做吐司越来越得心应手了,哈哈!说实话橙味不明显,但很香!

    橙味吐司的做法 步骤7

小贴士

1、关于盐放的时间,我也是在慢慢摸索中发现的,不能一开始就放进去,要后面放,可以放在坚果盒里,设置葡萄干功能  2、液体的东西其实我也是随意加的,在第一次搅拌的时候,看是否干,然后再酌情添加牛奶  3、冬天冷,酵母最好比设置的克数再多放一丢丢
 

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该菜谱发布于 2018-02-23 14:52:24
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