飞翔的雅各布 Flygande Jakob

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瑞典经典家常菜,饭店里吃不到,只有家里自己做。成品略黑暗,但是热乎乎的,而且做起来简单快速。

用料  

烤鸡 1只
奶油 300ml
辣酱 100ml
花生 100ml
香蕉 2根

飞翔的雅各布 Flygande Jakob的做法  

  1. 烤箱预热225度。

  2. 成品烤鸡1只,去皮去骨,鸡肉切厚片,铺在烤盘。

  3. 烹饪用奶油和辣酱混合后,浇在鸡肉上。

  4. 香蕉剖开成片,铺鸡肉上。

    飞翔的雅各布 Flygande Jakob的做法 步骤4
  5. 烤箱中层225度烤20分钟。

  6. 撒花生。上桌。

小贴士

烹饪用奶油,脂肪含量大约12%。做蛋糕的淡奶油脂肪含量高达36%。所以不是同一个东西。可以用牛奶代替。
对花生过敏的可以替换其他坚果。
 

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该菜谱发布于 2018-02-22 03:12:17
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