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新年待客必备单品- -牛轧糖

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用料  

棉花糖 300克
奶粉 200克
黄油 100克
花生米 400克

新年待客必备单品- -牛轧糖的做法  

  1. 各种材料称重，我用的是落基山小颗粒的棉花糖，相对上好佳要容易出糖，所以加大了花生的量，上好佳请减少100克的花生用量

    新年待客必备单品- -牛轧糖的做法 步骤1

  2. 黄油融化至无颗粒状态

    新年待客必备单品- -牛轧糖的做法 步骤2

  3. 倒入棉花糖

    新年待客必备单品- -牛轧糖的做法 步骤3

  4. 融化棉花糖至无颗粒状态

    新年待客必备单品- -牛轧糖的做法 步骤4

  5. 倒入奶粉，拌均匀

    新年待客必备单品- -牛轧糖的做法 步骤5

  6. 拌均匀

    新年待客必备单品- -牛轧糖的做法 步骤6

  7. 倒入花生，拌均匀

    新年待客必备单品- -牛轧糖的做法 步骤7

  8. 整型

    新年待客必备单品- -牛轧糖的做法 步骤8

  9. 放凉，切块

    新年待客必备单品- -牛轧糖的做法 步骤9

  10. 包装

    新年待客必备单品- -牛轧糖的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2018-02-21 18:55:05
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