凉拌蒿子杆

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用料  

蒿子杆 1把
生抽 2汤勺
花椒 8粒
干辣椒 1个
2瓣
1小段
白醋 1汤勺

凉拌蒿子杆的做法  

  1. 蒿子杆洗干净,切寸段,抄一下,空净水,装盘子

  2. 生抽放碗里,把葱切沫,蒜拍了,放蒿子杆上面

  3. 炒锅,小火,放底油,油微热放花椒,花椒变颜色捞出不要了。辣椒撅碎了,扔锅里,就立刻关火。浇到酱油碗里,倒一点白醋。

  4. 把碗里汁,浇到蒿子杆上。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-02-20 18:07:52
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