烤羊腿

2 人做过这道菜

用料  

羊腿 一只
孜然粉 适量
适量
洋葱 适量
辣椒粉 适量
烤肉酱 一袋

烤羊腿的做法  

  1. 羊腿肉二斤多一只,两面划刀口放在保鲜膜上备用,

    烤羊腿的做法 步骤1
  2. 烤肉酱可以根据自己的口味选择,我买的原味的一袋准备好备用。

    烤羊腿的做法 步骤2
  3. 两面先抹上盐,然后两面抹上烤肉酱,撒上孜然粉辣椒粉抹均匀备用。

    烤羊腿的做法 步骤3
  4. 两面放上洋葱片,备用。

    烤羊腿的做法 步骤4
  5. 用保鲜膜包住好,放入冷藏腌24个小时入味。

    烤羊腿的做法 步骤5
  6. 腌好烤箱预热,烤网上面放锡纸把羊腿肉放在上面,220度到230度烤70分钟,每隔20分钟翻一次面,根据自己的烤箱延长时间或缩短时间,烤羊腿肉最少70分钟不能时间太短不熟,火太大老不好吃了。

    烤羊腿的做法 步骤6
  7. 诱人美味的羊腿肉烤好了味道特别好,肉质鲜嫩可口,特别好喜欢的自己做一做。

    烤羊腿的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-02-19 20:07:29
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