培根蟹饼

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用料  

培根 8片
蟹肉 8盎司(227g)
馒头屑 1/2杯
大鸡蛋 1个
蛋黄酱 2大勺
芥末酱 1大勺
适量
鞑靼酱(tartar) 适量

培根蟹饼的做法  

  1. 8盎司蟹肉、8片煎脆后剁碎的培根、1/2杯馒头屑、1个大鸡蛋、2大勺蛋黄酱、1大勺芥末酱搅匀,团成一个个小饼。

  2. 锅中倒入适量油加热到滚烫,进锅每面煎3分钟,变成金色就捞出来。吃的时候配鞑靼酱。

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    培根蟹饼的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-02-13 11:11:12
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