抖音网红一颗番茄饭

7.2 综合评分
252 人做过这道菜
抖音里学的咯

用料  

西红 1个
大米 一碗
黑胡椒 五克
三克
广式腊肠 三根
青豆
玉米粒
干香菇
土豆
橄榄油

抖音网红一颗番茄饭的做法  

  1. 水米比例1:1的比例!不会粘也不会干!因为西红柿有水分!菜有的也有水分!水放多了会粘!
    放生抽,耗油,一点盐,放几滴香油。黑胡椒粉。黑胡椒粉一定要放!是灵魂啊!

    抖音网红一颗番茄饭的做法 步骤1
  2. 西红柿划十字放中间。周围摆上你喜欢的菜和肉。推荐必备,腊肉,土豆炒一下再放更香,香菇,青豆。玉米粒。我看见冰箱里有鸡柳就切丁炒了一下也放进去了!也好吃!

    抖音网红一颗番茄饭的做法 步骤2
  3. 煮饭,饭熟了之后别管,再闷一顿时间把西红柿皮拨掉,给锅边打一个鸡蛋。再闷十分钟,然后轻轻搅拌!使劲就把米饭和土豆搅成渣了!

  4. 嗯!可以吃了!

    抖音网红一颗番茄饭的做法 步骤4

小贴士

因为菜都不吸水!番茄还会出水!一定要啊!配菜可以多放多放。腊肉玉米青豆啥的。都好吃!干香菇比新鲜香菇更好!洗干净!泡水!可以用泡香菇的水蒸米饭!也是很香了!

参照这个菜谱,大家做出 260 作品

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该菜谱发布于 2018-01-31 16:36:39
7766 收藏


抖音网红一颗番茄饭的答疑

  • 刎锕  2018-04-19  
    18
    1.0.8比例是多少水
    作者回复 2018-04-20  
    哈哈哈哈。拿碗量
  • jana_宇  2018-04-19  
    10
    我做的时候怎么电饭锅已经自动保温了,结果下面的米都没熟
    作者回复 2018-04-20  
    没熟??电饭锅的问题。不可能存在熟不了得情况啊
  • 如果有一天你好  2018-03-26  
    7
    请问是几人份的
    作者回复 2018-03-28  
    我这个 两人
  • 粥v  2019-05-06  
    1
    请问中间的西红柿需要去皮吗,还是只要划十字放进去就行了
    作者回复 2019-10-31  

  • 灰灰是个好菇凉_cian  2018-04-07  
    1
    玉米青豆香菇之类的需要提前处理一下吗?还是直接洗干净生的就可以往里放了?
    作者回复 2018-04-07  
    生的
  • 铱然在一祺-7  2018-08-28  
    0
    没泡米的比例是1:0.8这个是重量克呗,就是我把米洗完了直接在称量上水也行是吧
    作者回复 2019-10-31  
    不行。泡过的米有水分。
  • Maxi1234  2018-12-08  
    0
    食用油只有玉米油,可以直接放生的几滴进去?
    作者回复 2019-10-31  
    可以
  • 培胖胖_eip9  2019-10-08  
    0
    所有调料都是饭前放是吧不是熟了以后放
    作者回复 2019-10-31  
    是的
  • 青筱青筱  2018-05-21  
    0
    大米竟然还泡!请问楼主哪里人?一年吃几回米饭?
    作者回复 2018-05-22  
    我喜欢泡是我的事。你管我哪里人?
  • 手机用户7072_27oi  2018-04-13  
    0
    最后洒什么酱??
    作者回复 2018-04-13  
    生抽

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