草莓巧克力蛋糕杯🍓
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人做过这道菜
奶油阳光小仙女
电饭煲制作，其他都随意，主要是把自己喜欢的都加进去，哈哈哈
用料
草莓巧克力蛋糕杯🍓的做法
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先做蛋糕胚
🍰加入40g牛奶、25g黄油、30g黑巧克力、10g白砂糖、4个蛋黄（搅拌）
🍰蛋黄搅拌物里面筛入40g低筋面粉（上下搅拌）
🚗放一边，现在开始折腾蛋清
🍰四个蛋清打发至有粗泡
🍰➕10g糖（打）➕10g糖（打）➕10g糖（打），共分三次，打到提起打蛋器有弯钩。
🚗现在折腾蛋黄舞和蛋清物
🍰取三分之一蛋清物加入蛋黄舞上下搅拌，然后加入剩余蛋清物，上下搅拌。
🍰电饭煲里刷上黄油，倒进去OK
再做奶油
🐂加入250g淡奶油、25g白砂糖，打蛋器二档打至初有纹路，转至一档，打到提起有尖尖
草莓切丁，奥利奥打碎，混合装饰
