美善品~~~西兰花炒虾仁

8.6 综合评分
8 人做过这道菜
清脆爽口,轻松出锅

用料  

西兰花 1朵
胡罗卜 半根
200~250克
分别1,0.5,6克
淀粉 3克
10克

美善品~~~西兰花炒虾仁的做法  

  1. 6克盐,分二次把虾仁捏一下,每次用水冲干净,沥干备用

  2. 西兰花切开,胡罗卜切片备用

  3. 20克油,2分钟,Varoma,反转小勺,热油

    美善品~~~西兰花炒虾仁的做法 步骤3
  4. 淀粉,0.5克盐,10克水,为了把味道包裹在食物上

    美善品~~~西兰花炒虾仁的做法 步骤4
  5. 虾仁入锅,3分钟,Varoma,反转小勺,然后出锅备用

    美善品~~~西兰花炒虾仁的做法 步骤5
  6. 10克,2分钟,Varoma,反转小勺热油

    美善品~~~西兰花炒虾仁的做法 步骤6
  7. 从孔中胡罗卜先入锅,再入西兰花,把煸炒虾仁的微弱汤汁一起倒入,盐1克,4分30秒分钟,Varoma,反转小勺

  8. 最后一分钟,从孔中入虾仁,淀粉水,然后出锅

    美善品~~~西兰花炒虾仁的做法 步骤8
  9. 色香味俱全吧

    美善品~~~西兰花炒虾仁的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-01-30 11:37:58
1831 收藏


美善品~~~西兰花炒虾仁的答疑

  • 自由行_l4sk  2018-10-13  
    2
    按照这个方子做了,非常成功,比用火烧的好吃,颜色也很棒!
    作者回复 2018-10-13  
    谢谢🍮☕️
  • Lornaln  2018-12-02  
    0
    这个油可以减半吗?
    作者回复 2018-12-02  
    可以,只要是小美锅完全可以少油

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