西红柿炖牛腩
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阿关格格929
🍅寒冷冬季，还有什么是比西红柿炖牛腩更暖胃暖心的呢？！🐂吃一个冬天都不会腻吧😄
用料
西红柿炖牛腩的做法
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备齐食材：牛腩、西红柿、葱段、姜片、蒜片，花椒、大料
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先将牛肉块焯水备用。
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西红柿划十字刀放入水中加热，方便去皮。
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热锅冷油，放葱姜蒜、八角煸香，下焯过水的牛腩块，中火翻炒均匀。
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加入没过的清水大火煮沸，转小火炖40分钟。
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热锅热油，把2个去皮的西红柿切块后炒出红油，加少许番茄酱。
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将番茄倒入牛肉锅中，生抽少许，适量盐调味，大火煮沸。转小火煮30分钟，撒少许绿色葱花点缀。
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看起来就香喷喷！😍
