零差评香煎黄金豆腐

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豆腐君是我的最爱,营养价值高,益气和中、生津润燥。里头没有胆固醇,特别适合有三高、动脉硬化、冠心病的瓶友和热性体质的瓶友~今天推荐一款香煎黄金豆腐,只要十五分钟,不要太好吃哈哈哈哈

用料  

北豆腐 1块
半根
4瓣
蚝油 2勺
生抽 1勺
香油 几滴
适量
辣椒粉 适量

零差评香煎黄金豆腐的做法  

  1. 备料如图,葱蒜切碎,把生抽、蚝油、糖、辣椒粉倒入碗中,搅拌均匀

    零差评香煎黄金豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐切块(不要切的太薄哦),锅热油,把切好的豆腐扔进去,小火慢慢煎

    零差评香煎黄金豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐煎到两面金黄

    零差评香煎黄金豆腐的做法 步骤3
  4. 豆腐金黄后,把酱汁和葱蒜倒入锅中,加适量的水

    零差评香煎黄金豆腐的做法 步骤4
  5. 水末过豆腐为宜 小火慢慢收汁

    零差评香煎黄金豆腐的做法 步骤5
  6. 汤汁收的差不多,装盘撒葱花红辣椒出锅,完美!

    零差评香煎黄金豆腐的做法 步骤6

小贴士

1.豆腐最好切厚一点,这样外焦里嫩,口感很好
2.辣椒粉的加入很提味
3.我很喜欢煎的焦焦的,好吃极了!
 

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该菜谱发布于 2018-01-27 17:10:49
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