红豆酒酿圆子 ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ
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人做过这道菜
你的思思小厨房
弟弟超级爱吃的酒酿圆子~外面的淀粉太多太多~自己做好放心(๑´ㅂ`๑)
用料
红豆酒酿圆子 ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ的做法
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红豆一碗清洗干净，放在电饭锅里，再放入三碗清水，调直“豆，蹄筋”一档~
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看豆子快做好时，煮小汤圆~我用的速冻的，也可以用糯米粉自己做小圆子~煮好后不要拿出来，没有水会粘在一起的🍡
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红豆煮好后，舀两大勺（我用的盛汤的大勺子）放在小奶锅里，放入适量清水，放入两大勺（吃饭用的勺子）酒酿，中火煮开放入圆子，放适量冰糖。🍲
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冰糖化开后调适量水淀粉，达到想要的粘稠度即可。🍹
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吃吃吃啦😆
