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清蒸小黄鱼
清蒸小黄鱼
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骑着蚂蚁撵蜗牛
这是一道简单的小菜肴。
用料
小黄鱼
5条
料酒
1勺
葱
2根
姜
数片片
酱油
1勺
麻油
数滴
盐巴
1把
清蒸小黄鱼的做法
盘底铺上姜片和葱段。
小黄鱼洗净内脏，鱼身划几道后抹盐。平铺在已有姜葱的盘子上。
撒匀一勺料酒，中火蒸8～10分钟。
起锅前滴鱼露或酱油，几滴麻油，撒葱。
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该菜谱发布于 2018-01-16 18:40:45
9 收藏
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清蒸小黄鱼的答疑
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