琥珀糖-给自己看
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人做过这道菜
Nancyjiajia
用料
琥珀糖-给自己看的做法
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细砂糖和寒天粉先混合均匀，200g水煮沸
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倒入糖和粉的混合物，煮至融化沸腾，倒入容器调色
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调色完成后，放入冰箱凝固2-3天，然后，拿出切成想要的形状放油纸上，置于通风干燥处晾2-3天，至表面变硬，即可装入密封容器中保存。可用于装饰蛋糕。
小贴士
如有结块，可过滤
