一米市集
土豆羊寸排焖饭 |视频教程一学就会
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人做过这道菜
小寒大寒，冻成冰团。寒冬腊月里正是是吃羊肉的最佳时候。热气腾腾香气浓郁的土豆羊寸排焖饭，美味又易学。和家人一起在冬日享受这道进补的羊肉餐，不论室外有多冷，心里都是暖融融的。
用料
土豆羊寸排焖饭 |视频教程一学就会的做法
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洋葱切丁，胡萝卜和土豆去皮，切滚刀块备用。
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羊寸排两面撒适量盐和黑胡椒粉，轻轻拍打入味，腌制片刻。
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锅中热油，放入羊排煎至两面金黄，即可取出。
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不必洗锅，加入切好的蔬菜翻炒片刻，加入剩余的调味料混合均匀，加水煮开。
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将煮好的蔬菜、羊排和淘洗过的大米放入电饭煲，按下煮饭键。饭熟后，搅拌均匀即可享用。
