胡萝卜打成汁,过滤后用胡萝卜水和面粉搅拌成棉絮状,揉至成团,然后擀成面条。菠菜热水焯3-5秒,打成汁,过滤后,和面成团,擀成面条。紫薯蒸熟,晾凉,和面粉一起添少量水成团,擀成面条。
通风处风干,用手掰碎或者用刀切碎。放入密封盒冷冻。
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