红烧肉

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比较甜口的五花肉

用料  

五花肉 500克

红烧肉的做法  

  1. 将五花肉焯水,洗掉血沫

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 将肉放入锅中,放1.5勺生抽,2勺老抽,2勺料酒,两片姜,加水没过五花肉

  3. 大火煮开之后转小火,先加两三勺糖,过段时间加一勺盐(谨慎,可以后期边尝边加)

  4. 等到水快烧干了,看情况可以加一勺老抽。最后再加7小粒冰糖,完全收汁

    红烧肉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-01-08 18:13:37
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