炒蚬子干

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用料  

豆瓣酱
干辣椒丝
蚝油

炒蚬子干的做法  

  1. 蚬子干成宿泡。早起换水投洗。处理干净。沥干水分。

  2. 起油锅,
    放蒜,
    葱花,
    辣椒丝,
    一小勺豆瓣酱(可不放)。
    放蚝油。
    放蚬子干。
    大火翻炒。
    不放豆瓣酱放点盐,生抽。

  3. 因为放了豆瓣酱,够咸了。口感合适出锅。

 
该菜谱发布于 2018-01-07 07:25:57
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