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红烧
红烧焖辫子鱼
红烧焖辫子鱼
1
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阳阳媳妇
生在海边，长在海边，实在太喜欢吃鱼，辫子鱼是我们集市上比较常见的一种鱼，肉质紧实，
用料
葱
半根
蒜
四瓣
料酒
两勺
生抽
两勺
白糖
两勺
盐
两勺
姜
两片
大料
一个
辫子鱼
两条
豆瓣酱
两勺
香醋
三勺
红烧焖辫子鱼的做法
两勺花生油，将鱼放入锅中，两面煎黄，添水没过鱼即可
放入葱段，姜片，大料，上述所有调料
焖煮到收汤为止
小贴士
醋，豆瓣酱，很重要，真的很重要
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2018-01-04 20:06:11
48 收藏
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红烧焖辫子鱼的答疑
好吉好利
2019-07-30
0
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没说辣椒的事？
作者回复
2019-08-27
哈哈，忘记了，应该是炝锅的时候放
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阳阳媳妇
