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国民经典-西红柿鸡蛋

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李十针的厨房  李十针
西红柿鸡蛋说是国民经典，大家没有意见吧？

用料  

西红柿 个1
鸡蛋 个2
葱 根1
盐 克
糖 适量

国民经典-西红柿鸡蛋的做法  

  1. 准备食材：2个鸡蛋，1个西红柿，葱蒜适量

    国民经典-西红柿鸡蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散，加适量温水，微微烫熟，这样让鸡蛋炒出来嫩

    国民经典-西红柿鸡蛋的做法 步骤2

  3. 热锅放油炒鸡蛋，起锅装盘备用

    国民经典-西红柿鸡蛋的做法 步骤3

  4. 蒜瓣煸香，加入番茄块，不喜欢番茄皮的切块前把番茄划十字，开水烫一下就可以剥皮了

    国民经典-西红柿鸡蛋的做法 步骤4

  5. 番茄出汁后，加入鸡蛋葱段回锅收汁，放盐和糖，出锅

    国民经典-西红柿鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

盐一定要最后放，不然汁水全被吸出来了

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该菜谱发布于 2017-12-28 18:40:10
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