＃爱心助农＃柠檬酱

柠檬～

洗好柠檬～

然后擦丝还有榨汁，擦丝完榨汁～

把所有材料(除了油)放在盆子里，搅拌均匀。

然后锅里放上水，煮开，然后放入盆子，不停地用蛋抽搅拌。

搅拌到慢慢变得很多泡沫(大概是5分钟)，就加入油，继续搅拌。总共我花了十二分钟左右。如果水温慢慢降下来了，就再开大火，沸腾完就再关火或者小火，一直这样循环到结束。如果很(手)熟(速)练(快)的话，就一直大火。

冷却到余温，装罐，放入冰箱冷藏。没有开封的可以保存1个月左右，开封的半个月左右。我一周都吃完了😂

先看小贴士，再做！