主料
巧克力切碎
黄油切小丁,放室温软化
淡奶油倒入锅中
加热煮沸,离火
趁热加入巧克力碎屑
搅拌均匀,至完全融化
加入黄油
搅拌至完全融化,混合均匀
加入朗姆酒,搅拌均匀
倒入硅胶模,表面覆盖保鲜膜,放入冰箱冷冻至完全凝固
揭去保鲜膜
扣出
切块
放入可可粉中,沾裹上一层可可粉
完成
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