番茄羊肉暖锅
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大乐减脂餐
卡路里：番茄酸汤肥羊卷（343kcal）
最近连南方的天气也渐渐地接近零度了，
要问到了冬天最适宜吃什么？
那必须是“羊肉”啊~
从热气腾腾的暖锅里，夹一筷子还冒着热气，浓郁风味的弹牙羊肉
可以说是对这个寒冷的冬天最起码的尊重！
最近连南方的天气也渐渐地接近零度了，
要问到了冬天最适宜吃什么？
那必须是“羊肉”啊~
从热气腾腾的暖锅里，夹一筷子还冒着热气，浓郁风味的弹牙羊肉
可以说是对这个寒冷的冬天最起码的尊重！
用料
番茄羊肉暖锅的做法
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泡椒切丁
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泡椒水不要倒掉，汤底使用泡椒的水+白开水，注意一开始不用加水到锅里烧，先煎后放水！
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西红柿切十字，用热水淋一下，就可以完整的剥皮啦
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西红柿切块
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大葱切丝
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油热后放大葱进去煎出香味（建议使用康宁锅）
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煸香后放入切好的泡椒，然后放入切好的西红柿
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等番茄熬出汁后，先加入泡椒水、后加入开水
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放入金针菇、羊肉卷
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放入羊肉卷
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一碗浓郁弹牙的番茄肥羊汤就完成啦~
小贴士
1、泡椒水不要倒掉哦
2、注意这道菜是先煎后煮
3、番茄在顶上画个十字，拿开水烫一下，就可以完整的剥皮了！
2、注意这道菜是先煎后煮
3、番茄在顶上画个十字，拿开水烫一下，就可以完整的剥皮了！
