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啤酒虾

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娜娜娜娜娜娜小妹的厨房  娜娜娜娜娜娜小妹
啤酒虾是以虾和啤酒为主要材料制作而成的一道菜，鲜嫩的虾肉沾染了些许啤酒的麦芽儿香😋

用料  

啤酒 1听
虾 15只
蒜 10瓣
小米辣 2只
姜 3片
葱 半根
油 少许
料酒 3勺
生抽 3勺
盐 1勺
黑胡椒粉 1勺

啤酒虾的做法  

  1. 去虾线，用姜和料酒把虾腌一下。

    啤酒虾的做法 步骤1

  2. 切 小米辣碎 葱末 蒜末 备用

  3. 油热后下少蒜末炒香放腌好的虾 翻炒变色

    啤酒虾的做法 步骤3

  4. 倒入一听啤酒，加 生抽 黑胡椒 剩下的蒜末 焖5分钟。

    啤酒虾的做法 步骤4

  5. 下小米辣 盐 翻炒一下大火收汁

    啤酒虾的做法 步骤5

  6. 下葱末，翻炒一下关火，出锅啦。

    啤酒虾的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 47 作品

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啤酒虾相关分类

宴客 快手菜 啤酒虾 红烧啤酒虾

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家常小菜要是做到极致，山珍海味算神马！
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该菜谱发布于 2017-12-17 20:32:25
2563 收藏
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啤酒虾的答疑

  • 没啥追求(下厨房)
    没啥追求  2019-08-13  
    2 赞
    小米辣碎是什么
  • Rainbow妹(下厨房)
    Rainbow妹  2020-04-24  
    1 赞
    一听啤酒，是多少？一瓶吗？
  • bellefu(下厨房)
    bellefu  2023-11-11  
    0 赞
    什么啤酒都行吗
    作者回复 02-17  
    嗯嗯 是不是回复的太晚了🤔
  • 小晦(下厨房)
    小晦  2022-08-20  
    0 赞
    能不能不腌啊，或者腌多久
    作者回复 2022-09-23  
    第一步腌15分钟左右就可以

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