将新鲜的整副猪肝用盐抹匀腌半天,我加了点香油!
锅中放水烧开,将腌好的猪肝过水棹开,拿出来沥干!
锅中再次加水,将准备好的所有准备好的调料,放入锅中大火烧开,并用小火熬煮20分钟后,加入沥干的猪肝大火煮开,然后转小火熬煮至没有血水沁出即可!
稍许放凉后切片装盘,原汁原味,满口清香
上传你做的卤香猪肝