饿得可以吃下一整块披萨——迷你披萨

这是我的搭配，面包为全麦面包片（自己用面包机制作，以前分享过食谱），全麦面包烤出来的饼底会比较脆。蔬菜、荤菜就根据喜好和家里有什么就弄什么，披萨的包容性很强，什么菜都可以混搭。

将蔬菜荤菜洗净切片。

在面包片上抹上番茄酱/披萨酱/沙拉酱，喜好什么酱就抹什么酱。

将马苏里拉铺在面包片上。

喜爱的蔬菜荤菜根据怎么好看怎么摆的原则摆在面包片上。

最后在上面撒上马苏里拉。

烤箱200度预热，送进烤箱中层10分钟左右，注意观察，马苏里拉融化，食材变熟即可，以免烤糊。

我从准备食材到做完花费15分钟，非常快手便捷。而且在烤披萨的那10分钟里我还可以去刷牙洗脸，也很适合做工作日的早餐。

以前在外面吃披萨经常会把饼底剩下，迷你披萨就避免了这种尴尬，饼底香脆，芝士醇香，荤素均衡。搭配牛奶、水果元气满满一整天。