玫瑰山药糕

9.0 综合评分
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山药遇上玫瑰花,别样的口感。

用料  

玫瑰 10朵左右
山药 3根(中长)
牛奶 适量
蜂蜜 适量
橄榄油 少许

玫瑰山药糕的做法  

  1. 玫瑰花去掉蒂部与花蕊

    玫瑰山药糕的做法 步骤1
  2. 花瓣放入适量牛奶中浸泡

    玫瑰山药糕的做法 步骤2
  3. 山药削皮蒸熟

    玫瑰山药糕的做法 步骤3
  4. 用勺子压成泥,放入适量蜂蜜混合,再放入浸泡后的花瓣,若山药泥干一些就再放入适量浸泡玫瑰花的牛奶,不要太稀,否则不易成型。

    玫瑰山药糕的做法 步骤4
  5. 模具刷适量橄榄油,放入山药泥定型。

    玫瑰山药糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-12-05 13:36:49
577 收藏


玫瑰山药糕的答疑

  • 大毛豆君  13天前  
    0
    直接这样就吃了哇?
    作者回复 9天前  
    是的。
  • 淡淡百合_nl8f  2022-10-03  
    0
    这个三药膏看起来不错!三条山药能做多少个?
    作者回复 2022-10-03  
    方子写得早,记不得了。每次模具的大小、山药球克数的多少,决定了个数,我比较随意。

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