下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
红烧肉
红烧肉
0
人做过这道菜
收藏
AiRenkitchen
老爸做的是一辈子味道
用料
五花肉
两斤
老冰糖
适量
老姜
适量
八角
两块
小葱
一小把
老抽
少许
生抽
少许
蚝油
一勺
盐
少许
糖
少许
红烧肉的做法
选好的食材,焯水清洗干净,改刀,炒糖色..
手指厚度
炒糖色
炒制金黄
放入老姜一起炒制
加水和少许红烧酱油
加入小葱
大火煮开,小火慢慢咕嘟,加少许盐,充分收汁
装盘吊坠
小贴士
尽量不要放太多的香料,那样掩盖了红烧肉原有的味道..
上传你做的红烧肉
随便看看
巴西柚子烤牛尾
大蒜炒年糕
香菇肉饭
墨鱼水饺
芥末木耳
棕香排骨卷
平菇炒肉
玉竹瘦肉汤
干煸肉丝
小河虾炒韭菜
该菜谱发布于 2017-11-28 11:47:57
7 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢红烧肉的也喜欢
椒麻口水鸡
仔妈美食
1278 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
45 做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
古典美人美食
589 做过
作者AiRenkitchen的其他菜谱
素食八宝菜
AiRenkitchen
1 做过
海参玉米青豆猪肉饺子
AiRenkitchen
2 做过
泡椒鸡爪
AiRenkitchen
0 做过
荠菜饺子
AiRenkitchen
0 做过
白斩鸡
AiRenkitchen
0 做过
全麦面荷叶饼
AiRenkitchen
0 做过
枣泥蛋糕
AiRenkitchen
0 做过
红烧肉的答疑
关于红烧肉的做法还有疑问?
提一个问题