豆沫

3 人做过这道菜
根据自己的记忆整理出来,秉承方便料理的原则,以后想吃可以解馋了!

用料  

小米面
花生豆
海带丝
五香豆腐干
红薯粉丝
白芝麻
五香粉

豆沫的做法  

  1. 红薯粉丝、花生豆泡发两个小时。熟白芝麻拿擀面杖擀碎,加盐,混合成芝麻盐,这是豆沫的精髓。豆腐干切成条,粉条切短。做开水放花生豆煮最少二十分钟,加入用水懈好的小米面糊糊,煮五分钟,加入海带丝粉条五香豆干条后撒上五香粉,煮两分钟完成。吃的时候撒上芝麻盐。

    豆沫的做法 步骤1

小贴士

还可以加黄豆,菠菜。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-11-27 21:29:19
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豆沫的答疑

  • 和4537_qig2  2019-12-19  
    0
    超市里有卖袋装的豆沫粉是怎么做的!!??
    作者回复 2022-05-16  
    按照说明就可
  • a开心笑一笑a_vuq4  2019-05-17  
    0
    小米面要不要抄一下啊?

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