蛋黄溶豆

 取一个干净无水无油的盆子（小号打蛋盆）
要不然盆打烂了蛋黄也打发不起来哈哈哈😂

把蛋清蛋黄分离。只要蛋黄。

1⃣️一开始蛋黄里边滴两滴柠檬汁（去腥）也可以不滴
2⃣️蛋黄里边➕一点点白砂糖（这样蛋黄好打发）

如果功底好有劲的话可以用手动打蛋器，手动时间大概10分钟一定要转速非常快才行要不然半个小时也打不起来的哦！！！

电动打蛋器的话，我用的祈和，三几分钟蛋黄就打发的很好。

蛋黄打发到颜色发白，浓稠发白，划8不消失（其实这个划8不消失不是必须的）
只要浓稠发白就可以。

把称好的奶粉13g加入到打发好的蛋黄中用刮刀切拌的方式翻拌均匀（切忌不要画圆搅拌）避免消泡。

拿个杯子把裱花袋套进去。

烤箱预热10分钟。上下火90度烤20分钟。（这个温度要按照自己家烤箱脾性不一定非得这个温度）调整。

中途最好不要打开避免塌陷。火大了会烤糊～～

凉透后马上装到密封盒最好。宝宝吃的时候真是入口即化。
第一次做就如此的成功哈哈😄