南瓜香菇裙带菜焗饭

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本人厨房菜鸟,主要来下厨房来学习的😂,写菜谱其实是为了记录,有什么错误各位海涵哈😄

用料  

南瓜 随意(切丁)
香菇 随意(切片)
鸡蛋 1只
低脂芝士 1片
低脂火腿片 1片
生菜 三片(随意)
裙带菜 随意
糙米饭 生米100g(两餐的量)
黑胡椒碎 适量
海盐 适量
酱油 适量
橄榄油 少量

南瓜香菇裙带菜焗饭的做法  

  1. 泡洗裙带菜;冷熟米饭加鸡蛋、少量海盐搅拌均匀。

  2. 少油热平底不粘锅;
    下香菇片炒香,下南瓜丁继续翻炒,
    加裙带菜和酱油、海盐少许,混合均匀翻炒2~3分钟,确定裙带菜熟了,
    将拌好的饭倒入,继续炒炒炒。关火。

  3. 炒好的饭我是添一半当中饭(如图),剩一半晚上做焗饭。

    南瓜香菇裙带菜焗饭的做法 步骤3
  4. 不知不觉,到5点了😂,
    先预热烤箱190摄氏度左右,
    把中午剩的饭添一半均匀铺在碗里,平铺上生菜叶使之完全覆盖这一半的饭,然后把另一半的饭平铺在生菜叶上,撒上切好的火腿片、芝士片(我懒就直接手撕的),烤15分钟左右,
    开吃!

    南瓜香菇裙带菜焗饭的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-11-20 17:46:07
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