黄瓜凉拌猪头肉

Name: 黄瓜凉拌猪头肉
Ingredients: 3根黄瓜; 半勺香油; 1勺生抽; 3瓣蒜; 半斤左右猪头肉; 2小勺米醋

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狼牙小白

家常菜的黄瓜拌猪头肉

用料

黄瓜	3根
香油	半勺
生抽	1勺
蒜	3瓣
猪头肉	半斤左右
米醋	2小勺

黄瓜凉拌猪头肉的做法

新鲜黄瓜，洗净，拍扁，切块。
猪头肉，洗净，切块（或者片，无所谓），备用。
蒜，切末，备用
拌到一起，放入味达美，盐（少放），米醋，根据自己口味，拌均匀，最后淋上一点香油。

小贴士

1，如果做的量多的话，可以放入小铝盆里拌，这样更宽敞，等拌好之后在倒入盘中。
2，盐不要放太多，猪头肉和味达美都带盐，把握不准就提前尝味道，一次一点的放。

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该菜谱发布于 2017-11-20 12:44:16

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