将排骨控水炸香。
锅内放油，放入冰糖，小火熬糖色。
放入大料，香叶，蒜，生姜，干辣椒炸香，放入豆瓣酱炒出红油。
倒入炸好的排骨翻炒。然后放入狼牙土豆翻炒。
炒香以后放入盐，鸡精，生抽。
炒好后，起锅前倒入麻花。香菜装饰！开动。
上传你做的干锅排骨
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