关东煮汤底轻松调

8.1 综合评分
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#罐头小厨#关东煮汤底轻松调!大厨的水准,小白的难度。汤浓料足,承包你一个冬天暖暖的胃!

用料  

干香菇 4朵
白萝卜 半根
苹果 半个
昆布 2片
木鱼花 15克
虾米 15克
5克
酱油 15ml
白糖 15g
清酒 15ml
清水 适量
关东煮食材 适量

关东煮汤底轻松调的做法  

  1. 白萝卜半根去皮切片,中间切十字刀

    关东煮汤底轻松调的做法 步骤1
  2. 昆布泡开撕成大片、苹果半个对半切开、干香菇4朵用温水泡开

    关东煮汤底轻松调的做法 步骤2
  3. 锅中倒入适量清水,加入白萝卜片、昆布、木鱼花15g、虾米15g、苹果、香菇,开大火煮沸,盖上盖子,转小火熬煮2小时

    关东煮汤底轻松调的做法 步骤3
  4. 捞出香菇、苹果、昆布不用,加入清酒15ml、盐5g、酱油15ml、白糖15g,搅拌均匀

    关东煮汤底轻松调的做法 步骤4
  5. 放入各类关东煮食材煮熟即可

    关东煮汤底轻松调的做法 步骤5

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关东煮汤底轻松调相关分类

该菜谱发布于 2017-11-14 14:33:48
7666 收藏


关东煮汤底轻松调的答疑

  • 好妮儿  2019-12-27  
    17
    木鱼花是什么东西
  • Eva爸爸  2020-03-07  
    5
    没用木鱼花,料酒代替了清酒,最后加了点蚝油,哦依稀!
  • 可爱淘-12  2018-12-31  
    2
    清酒什么酒,酱油是生抽还是老抽
  • �单单�  2020-11-14  
    1
    一定要清酒吗
  • 下厨房用户_hrx6e  2019-11-24  
    1
    昆布哪能买?用海带可以吗?
  • 安娜_gcb6  2018-01-26  
    1
    昆布是市场卖的海带吗?木鱼花在什么店能买到,是卖干货的地方吗
  • 下厨房用户_ud6md  2020-10-19  
    0
    什么叫昆布
  • 下厨房用户_hqd9a  2020-07-26  
    0
    大概放多少水?
  • 小猴子晒太阳  2020-04-03  
    0
    可以有电压力锅炖这个汤底吗?
  • 安安_4hde  2019-10-01  
    0
    请问昆布和市场里的干海带是一样的么?这里用的昆布是什么?谢谢。

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