买的飞饼无需退冰,等锅热后放入,轻轻转动或㨪动锅身煎至金黄。
香肠对半,去掉肠衣,刬痕,煎至如图。
卤好的牛腱子切片(我的菜谱里有卤牛肉的菜谱),飞饼对半切开,先挤点沙拉酱在饼上,放入生菜,卤牛片上挤上沙拉酱。一卷完成🌯,香肠手抓饼也是同上方法,放入生菜、沙拉酱、香肠加入煎好的荷包蛋挤上沙拉酱,完成🌯🌯。
外面包个油纸一卷,牛肉手抓饼完成🌯🌯。
搭杯银耳或牛奶,豆浆也不错。这样的早餐营养丰富。
口袋饼的方法
飞饼皮放入锅中煎到两面变透明时,开始同一方向(向左向右都行,怎么顺手怎么来)转动锅身,就可以让飞饼整个蓬松胀起来,记得翻面哦😜,翻完继续转哈,直至两面金黄即可。若手举不动锅的话用铲子轻压转圈也可以😜😄请看上面视频
用剪刀趁热把飞饼皮对半剪开,稍微散热一下,用筷子把里面撑开,一个囗袋好了😎。飞饼皮凉了就会粘着,一定要趁热,小心别烫到手哈
先放入生菜和沙拉。你想放啥都可以哈,你的饼你做主。😄😄😂
再放入香肠、鸡蛋和蕃茄酱。
超能装的,吃时不会把沙拉酱弄得到处都是,干净整洁哈😄😄😍