萝卜丸子

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萝卜好吃有营养,闺女老公都爱吃。试做过几次,这次最成功......

用料  

青白萝卜 1个
胡萝卜 1/2个
少许
少许
花椒粉 少许
肉馅 少许
大香粉 少许
面粉 适量
泡打粉 少许
菜籽油 适量

萝卜丸子的做法  

  1. 将白萝卜 胡萝卜擦丝放少许盐和花椒粉拌匀,根据个人口味轻重。

    萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 加入适量面粉和少许泡打粉搅拌均匀。

    萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 放少许肉馅放大香粉炝热油。

    萝卜丸子的做法 步骤3
  4. 戴一次性手套丸子

    萝卜丸子的做法 步骤4
  5. 一次性团完再开始炸 ,否则不好控制火候

    萝卜丸子的做法 步骤5
  6. 放入烧好的油锅开始炸,要不的翻动,让火色均匀。

    萝卜丸子的做法 步骤6
  7. 好吃的萝卜丸子出锅啦

    萝卜丸子的做法 步骤7

小贴士

不喜欢吃面太多的丸子,白萝卜可以事先用盐煞后挤水再撒面粉。
 
该菜谱发布于 2017-11-12 11:25:36
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