莜麥卷

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用料  

莜面粉 50克
滾水 55克
辣椒油
蔥、豆苗
豉油
白醋

莜麥卷的做法  

  1. 滾水衝入莜面粉中,快速攪拌,搓成軟硬適中的面糰,搓成長條

    莜麥卷的做法 步骤1
  2. 切5克1份,擀薄,切平兩邊,卷起

    莜麥卷的做法 步骤2
  3. 排好

    莜麥卷的做法 步骤3
  4. 上鑊蒸10分鐘

    莜麥卷的做法 步骤4
  5. 放入碗中

    莜麥卷的做法 步骤5
  6. 加入配料

    莜麥卷的做法 步骤6
  7. 拌勻食得,好勁道,冇食太多,難消化

    莜麥卷的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-11-10 15:03:14
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